Vitamin B5 (Pantothensäure)

Pantothensäure zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen und steht meist in Verbindung mit anderen Vitaminen, Steroidhormonen oder Neurotransmittern. Das Vitamin B5 sorgt für deren normale Synthese und Stoffwechsel. Als Bestandteil von Koenzym A ist es für den Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und verschiedenen Aminosäuren relevant und somit ein wichtiger Bestandteil unseres Energiestoffwechsels. Vitamin B5 ist hitzeempfindlich, weshalb das Kochen dem Vitamin schadet und eine schonende Zubereitung wichtig ist.
Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen geistigen Leistung, zu einer normalen Synthese sowie Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei und unterstützt die Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.