Echter Thymian (Thymus vulgaris) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Thymiane (Thymus) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Thymian ist ein ausdauernder und stark verzweigter Halbstrauch. Seinen Ursprung hat er im westlichen europäischen Mittelmeerraum. Seine Blätter und Blüten sind reich an ätherischen Ölen, wie dem Thymol, und finden seit mehreren Jahren Anwendung in der traditionellen Medizin. Allgemein ist Thymian als Tee, Öl sowie Flüssig- und Trockenextrakte im Handel zu finden. Im Jahr 2006 wurde der Echte Thymian zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.
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