Apfelsine

Apfelsine (Citrus × sinensis), ein Synonym für Orange, gehört zu den bekanntesten Zitruspflanzen. Die bis zu 10 m hohen Bäume werden vor allem in subtropischen Klimazonen angebaut, wobei Brasilien zu den Haupterzeugerländern zählt. In Europa werden Apfelsinen hauptsächlich in Italien und Spanien kultiviert und spielen eine wichtige Rolle in der Parfümindustrie und Lebensmittelherstellung. Die Apfelsine überzeugt dabei mit ihrem sehr süßen und fruchtigen Geruch und Geschmack. Darüber hinaus enthalten sie neben großen Mengen an Vitamin C, auch die Vitamine B1, B2 und Niacin.