Amla

Amla (Phyllanthus emblica), auch als indische Stachelbeere bekannt, ist eine grün-gelbliche Steinfrucht, die zwischen 2,5 – 4 cm groß ist und einen ca. 1,2 cm großen Steinkern enthält. Die Amla-Frucht stammt ursprünglich aus Indien, ist aber inzwischen auch in anderen klima-ähnlichen Gebieten zu finden. Sie wächst an bis zu über 20 m hohen Bäumen und wird per Hand im Herbst geerntet. Der Geschmack der Früchte ist sehr sauer und bitter. Amla enthält hohe Mengen an Vitamin C und Eisen sowie Beta-Carotin. Häufig findet sie Anwendung in kosmetischen Pflegeprodukten für Haut und Haare.