Chinarinde (Cinchona) wird von Chinarindenbäumen gewonnen, welche zur Familie der Rötegewächse gehören. Ungefähr 23 verschiedene Arten der Chinarindenbäume sind in Zentralamerika sowie im westlichen Südamerika beheimatet. Die Rinde der Bäume ist meist sehr bitter und wird daher zur Herstellung von Bitterpräparaten verwendet. Der wichtigste Inhaltsstoff ist das Chinin, welches bis nach dem Zweiten Weltkrieg große wirtschaftliche und medizinische Bedeutung hatte. Aus Chinarinde wird zudem ein henna-ähnlicher roter Naturfarbstoff gewonnen.